Как правильно сушить фрукты с помощью инфракрасных ламп Если вы производите фрукты высокого качества для экспорта, вы знаете, с какими трудностями приходится сталкиваться. Необходимо удалить влагу из центральной части фрукта, не повреждая при этом его поверхность. Если кожица слишком быстро затвердевает, внутри фрукта остается влага, и это создает проблемы. Вот здесь-то и пригодятся наши инфракрасные лампы. Мы разработали их так, чтобы они обеспечивали быстрое нагревание и эффективное воздействие на фрукт. Детали работы ламп Мы используем технологию коротковолновых инфракрасных ламп. Почему? Потому что мы используем кварцевые трубки высокой мощности, которые способны передавать тепло глубоко внутрь фрукта. Таким образом, кожица не повреждается, а сам фрукт сушится эффективно. Самое прекрасное то, что вы можете регулировать скорость нагрева по своему усмотрению. Если вам нужно ускорить процесс сушки, просто увеличьте мощность ламп. Вы получите желаемую скорость без потери качества. Мы также понимаем, что параметры электросетей различаются в разных местах. Независимо от того, работает ваше оборудование при 220 В или 380 В, мы подбираем подходящую мощность ламп. Это предотвращает их преждевременный износ. **Важно!**Если вы используете лампы мощностью 2000 Вт и более, они потребляют большое количество энергии. Обязательно проверьте проводку и контакторы. Вы ведь не хотите, чтобы напряжение снижалось по мере движения фруктов по конвейеру. Прочный кварц и простая установка Мы используем кварц высокой чистоты, который может выдерживать постоянные перепады температур при включении/выключении ламп. Установка происходит очень легко. Большинство наших ламп имеют разъемы типа R7s или Sk15, что делает их готовыми к использованию сразу после установки. Не нужно возиться с перепайкой проводов. Просто вытащите старую лампу, вставьте новую – и все готово. При сушке фруктов выделяются кислотные испарения. Наш кварц способен справляться с этим. Но если вы сушите фрукты с высоким содержанием сахара, на трубках может образовываться слой налета. Это приводит к возникновению точек с повышенной температурой. Просто соблюдайте регулярную чистку ламп – тогда температура будет равномерной. Эффективное использование пространства Эти лампы обеспечивают высокую температуру в небольшом объеме. Это значит, что можно сократить длину туннеля для сушки. Вместо того чтобы тратить энергию на нагрев воздуха в большом помещении, ее можно направлять непосредственно на фрукты. Это более эффективный способ сушки.
