IR kurutma tüpleri hakkındaki gerçekler: Neden marka adı için o kadar fazla para ödüyorsunuz? Peki, neden ünlü bir IR lambasının fiyatı bu kadar yüksekken, doğrudan fabrikadan alınan tüplerin fiyatı bunun çok daha azı oluyor? İşte sır burada: Fiziksel prensipler tamamen aynıdır. Her şey, tüpün neyden yapıldığına bağlıdır. Gıdaları kuruturken asıl önemli olan iki şey vardır: Kvarcinin ne kadar saf olduğu ve filamentin içinde neler olduğu. Malzemelerden bahsedelim. Yüksek saflıkta erimiş kvarcin kullanıyoruz. Buradaki amaç, camın erimemesini sağlamak değildir. Saf kvarcin, kısa dalga boyundaki kızılötesi ışınların tüpten geçmesine izin verir. Eğer kvarcin “kirli” veya safsızlık barındırıyorsa, tüp bu enerjiyi emer ve aşırı ısınır; sonuç olarak termal şok nedeniyle çatlar. Hiç kimse üretim hattında böyle bir durumu istemez. Sonra filament gelir. İşin asıl zor kısmı buradadır. En pahalı markalarda bulunan türde tungsten kullanıyoruz. Böylece lambanız, güç seviyesi arttığında hemen yanmaz. Ayrıca, filamenti tam olarak merkeze yerleştirmeye büyük önem veriyoruz. Eğer hafifçe bile saparsa, sıcak noktalar oluşur. Bu sıcak noktalar lambanın zarar görmesine neden olur. Doğru şekilde hizalandırıldığında ise tüm kurutma bandında eşit ve düzenli bir ısı elde edilir. Gerçek hayatta gıda kurutma Gıdalarla çalışırken dengeli bir yaklaşım gereklidir. Nemin hızla giderilmesi gerekiyor, ancak ürünün yanmaması da şarttır. Tüplerimiz, sadece ürünün dış kısmını yakmak yerine, gıdanın derinliklerine işleyen belirli bir dalga boyunda çalışır. Bu tüpleri mevcut ekipmanlarınıza kolayca takabilirsiniz. Uyumludurlar ve sorunsuz çalışırlar. Ancak bir tavsiye: Yüksek güçlü tüpler, küçük bir alanda yoğun miktarda ısı üretir. Eğer konveyör yavaş çalışıyorsa veya yansıtıcılar kirliyse, ürününüz yanacaktır. Ayrıca, soğutma fanlarının düzgün çalıştığından emin olun. Eğer kutu çok ısınırsa, lambadan önce kablolar zarar görecektir. Sonuç olarak, biz de endüstri devleriyle aynı ham malzemeleri kullanıyoruz. Aynı ısı, aynı kullanım ömrü ve aynı sonuçlar elde edilir. Sadece “marka vergisi” ödemiyorsunuz.
