IRランプを使って果物を適切に乾燥させる方法 もし、輸出用の果物を扱っているのであれば、その苦労はよくわかるでしょう。果物の中心部の水分を取り除きつつ、表面が焦げないようにする必要があります。もし果皮が急激に硬くなってしまうと、内部は依然として湿ったままになり、問題が発生します。 そこで役立つのが私たちの赤外線ランプです。これらは、迅速な反応速度と、実際に効果的な加熱能力を持っています。
加熱と電力に関する詳細
私たちは短波長の赤外線技術を採用しています。なぜかというと、高ワット数の石英管を使用しているからです。これにより、熱が果肉の奥深くまで伝わります。つまり、単に果皮だけを焼くのではなく、果物全体を乾燥させるのです。 最も良い点は、自分のニーズに合わせて調整できることです。もし、より速く乾燥させたい場合は、ワット数を上げればいいのです。そうすれば、速度を上げつつも品質は維持できます。 また、電力供給の状況も場所によって異なります。工場が220Vか380Vで動作するかに応じて、フィラメントの密度を調整します。これにより、ランプが早く壊れるのを防ぎます。 **注意点:**2000W以上の高出力のランプを使用する場合、大量の電力が消費されます。配線やコンタクターをしっかり確認してください。長いコンベヤーの途中で電圧降下が起きないようにしましょう。
耐久性の高いガラスと簡単な設置
私たちは高純度の石英を使用しています。これにより、頻繁に電源を入れたり切ったりする際の「熱衝撃」にも耐えられます。 設置も非常に簡単です。ほとんどのランプはR7sまたはSk15コネクタを使用しており、プラグアンドプレイで利用できます。ソケットの配線を変更する必要はありません。古いランプを取り出し、新しいランプを挿入するだけで済みます。 果物を乾燥させると酸性の蒸気が発生しますが、私たちの石英はそれにも耐えられます。しかし、糖分が多い果物を乾燥させると、粘着性のある物質が付着してしまいます。その物質がランプに付着すると、熱集中が起きてしまいます。定期的に清掃を行えば、温度の均一性が保たれます。
スペースを有効活用する
これらのランプは、小さなサイズで大きな熱量を発生させます。つまり、乾燥用のトンネルの長さを短くすることができます。広い部屋で空気を温めるのにエネルギーを無駄にする代わりに、そのエネルギーを直接果物に当てることができます。これは、より効率的な方法です。