파티오가 추워지는 것을 그냥 방치하지 마세요(그러면 돈도 날아갑니다!).
기온이 조금만 내려가도 아름다운 야외 식사 공간이 텅 비어 있는 모습은 정말 답답한 광경입니다.
손님들이 추위를 느끼면 주문을 중단하고, 음료도 빨리 마신 뒤 디저트도 건너뛰고 바로 나가버립니다. 이렇게 되면 분위기뿐만 아니라 수익도 줄어듭니다.
하지만 그 공간을 다시 활용할 수 있습니다.
“IPX4” 등급이 왜 중요한가?
제품 사양서에 “IPX4”라는 표시가 있습니다. 이건 복잡한 기술 용어처럼 보이지만, 간단히 말해 히터가 어느 방향에서 오는 물방울에도 견딜 수 있다는 뜻입니다.
파티오에서는 바람에 의한 비나 이슬, 가벼운 비가 내릴 수 있습니다. 저가형 히터는 날씨가 변하는 순간 고장나거나 녹스기 시작합니다. 우리는 기계의 내부가 젖지 않도록 밀봉 처리된 부품과 특수 처리된 외관을 사용합니다.
이렇게 하면 갑작스러운 비가 내려도 히터가 계속 작동합니다.
실제로 느낄 수 있는 열기
비결은 공기를 따뜻하게 만드는 것이 아니라, 사람 자체를 따뜻하게 하는 것입니다.
일반적인 히터는 주변 공기를 따뜻하게 만들려 하지만, 야외에서는 바람이 그 열기를 날려버립니다. 이는 전력 낭비입니다.
우리는 단파 적외선을 사용합니다. 이 방식은 마치 태양과 같은 원리로 작동합니다. 열기는 공기를 통해 전달되지 않고 직접 사람에게 전달됩니다. 바람이 불어도 피부에서 바로 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
사람들이 따뜻하고 편안하다고 느끼면 오래 머물게 됩니다. 그러면 추가로 칵테일을 주문하거나 치즈케이크를 먹으며 머물게 됩니다.
설치 방법
이 히터들은 천장에 매달거나 벽에 고정하여 설치할 수 있습니다. “차가운 부분”이 생기지 않도록, 보통 2~3미터 간격으로 설치하는 것이 좋습니다.
한 가지 주의할 점은, 히터의 성능이 클수록 전기 소모도 많아진다는 것입니다. 따라서 회로 차단기가 그만큼의 부하를 감당할 수 있는지 반드시 확인해야 합니다. 저녁 시간대에 히터를 켜서 조명이 꺼지는 일이 없도록 해야 합니다.
이렇게 하면 계절에 상관없이 파티오를 연중 내내 수익을 창출할 수 있는 공간으로 만들 수 있습니다. 11월이라는 이유로 가장 좋은 테이블들이 비어 있는 일은 더 이상 없을 것입니다.