
别再让您的户外用餐区在冬季被闲置了
真是令人苦恼:明明有个漂亮的户外用餐区,却因为到了11月而变得毫无用处。大多数人试图用普通的暖气设备来解决这个问题,但一旦有风刮起来,那些热量就会立刻散失掉。其实,这相当于白白花钱来给人行道加热罢了。
因此,我们选择使用短波红外线加热器。与普通暖气不同,红外线可以直接作用于人的皮肤和衣物上。即使外面天气极冷,人们也会感觉像坐在阳光下的春日里一样温暖。
确保适当的加热效果
对于商用露台来说,功率的选择非常重要。需要足够强的热量来抵御严寒的侵袭。我们的目标是消除“寒冷冲击”——也就是那种客人一坐下就发抖,然后立刻要求进屋的情况。通过选择合适的功率,客人一坐下来就能感受到温暖。此外,如果加热器的功率足够大,就不必在天花板上安装许多复杂的装置了。几台高功率的加热器就能覆盖更大的范围。
安装时的注意事项
安装位置非常重要。如果把加热器挂得太高,热量就无法到达餐桌。我们通常会将加热器设置在能够照射到人体躯干和腿部的位置——这些地方才是人们最容易感到寒冷的地方。
另外,请在开始钻孔之前检查一下电路情况。这些加热器需要大量的电力,如果在周五晚上的繁忙时段出现断电情况,那就糟糕了。我们建议为每个加热区域单独设置电路,以确保安全。
对您业务的意义
真正的优势在于:温暖的天气能让客人多留一会儿。而那些愿意多留下来的客人,自然会点更多的饮料或甜点。如果您能将户外用餐的季节从6个月延长到10个月,那么这些设备的投资很快就能得到回报。
不过,舒适的环境也很重要。当天气很冷时,人们会赶紧吃完饭然后回到室内。而当环境舒适时,人们就会放松下来,愿意多待一会儿。这样一来,您的户外用餐区就会变得更像一个室内空间,这样即便外面温度很低,您的餐桌依然可以保持满座状态。